Більшість сушених фруктів, у тому числі диня, називаються цукатами. Але варто пам'ятати, що такий метод виготовлення передбачає додаткове використання цукру в процесі сушіння та в'ялення. Вироби з цукром солодші і завжди асоціюються як десерт або доповнення до чаю. Користь таких виробів безперечна, а смак вражає своєю неповторністю.