Чурчхела ассорти 150г

Описание Чурчхела ассорти 150г

Чурчхела — это традиционная кавказская сладость, которая готовится из орехов (обычно грецких или фундука), нанизанных на нить, несколько раз погружающихся в густой виноградный сок, сваренный с мукой до консистенции желе. После каждого погружения чурчхел подсушивают, создавая многослойную фруктовую оболочку вокруг ореховой сердцевины. В результате получается натуральный, питательный вкус без добавления сахара, с насыщенным вкусом, мягкой текстурой снаружи и хрустящими орехами внутри. Чурчхела сохраняется долго и традиционно используется как источник энергии, особенно в походах или путешествиях.