Лапша Удон со вкусом Тонконцу JML 128г

Описание Лапша Удон со вкусом Тонконцу JML 128г

Лапша Удон – это азиатский аналог европейских макарон. При этом она отличается как от европейских рецептур приготовления изделий из муки, так и от близкой по географическому расположению китайской лапши рамэн. Да, в приготовлении удона не используются яйца, но обязательно готовят его из пшеничной муки.

В составе удона нет яичного белка. Поэтому она варится дольше, но сохраняется в течение длительного срока. Отсутствие яиц также сказывается на цвете удона – в отличие от желтых макарон, японское лакомство белые.